Dégustation verticale ou horizontale d’un vin
Dans l’apprentissage du vin et de la dégustation, vous serez peut-être amené à entendre parler d’une dégustation verticale ou horizontale… Lire la suite »Dégustation verticale ou horizontale d’un vin
Dans l’apprentissage du vin et de la dégustation, vous serez peut-être amené à entendre parler d’une dégustation verticale ou horizontale… Lire la suite »Dégustation verticale ou horizontale d’un vin
Je vous propose 3 vidéos à regarder sur YouTube pour développer vos connaissances en vin
Après avoir vu quelques règles de bases pour les accords mets et vins, j’avais envie aujourd’hui d’aborder l’organisation du repas… Lire la suite »Dans quel ordre servir les vins lors d’un repas ?
Lorsque l’on débute son apprentissage du vin, il peut être intéressant de s’arrêter sur les préjugés que l’on peut entendre… Lire la suite »6 préjugés sur les régions du vin
Une autre manière d’aborder l’apprentissage du vin est d’apprendre les cépages. Je vais donc vous proposer régulièrement des articles dédiés… Lire la suite »Apprendre les cépages : le chardonnay et ses caractéristiques
L’article d’aujourd’hui a pour but de débriefer et tirer des conclusions sur mon challenge 30 notions de base en oenologie… Lire la suite »Débriefing du challenge 30 notions de base en oenologie en 30 jours
Après avoir vu ensemble les critères pour constituer une cave à vin idéale, nous pouvons aussi nous poser la question… Lire la suite »Quels vins méritent de vieillir ?
Découvrez le top 5 des livres pour débuter l’apprentissage du vin
Si vous souhaitez avancer et performer dans votre apprentissage du vin, des cépages et des régions, vous vous posez peut-être… Lire la suite »Par quelle région débuter l’apprentissage du vin ?
Le bouchon de vin, véritable objet du quotidien ! Que ce soit en décoration, comme outil de peinture pour les… Lire la suite »Les différents types de bouchons pour une bouteille de vin